| Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров ГГ Чепелева, ОЮ Веретнова СФУ, 2014 | 360* | 2014 |
| Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) ГГ Чепелева, ОФ Буторова, АИ Машанов | 27 | 2011 |
| Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья ЛН Меняйло, ИА Батурина, ОЮ Веретнова, ГС Гуленкова, ИВ Дойко, ... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего …, 2015 | 22 | 2015 |
| Функциональные продукты на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) ГГ Чепелева, ГС Гуленкова Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2012 | 19 | 2012 |
| Исследования перспективных сортов облепихи Hippophae L., интродуцированных в Красноярском крае ГГ Чепелева, ГС Шин Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2007 | 15 | 2007 |
| Динамика накопления гидроксикоричных кислот в различных частях растений эхинацеи пурпурной и рудбекии волосистой, выращенных в условиях светокультуры ИВ Дойко, АА Тихомиров, ГГ Чепелева, ВМ Леонтьева Химия растительного сырья, 2002 | 13 | 2002 |
| Различия биохимического состава сортов жимолости (Lonicera/.), интродуцированных в Красноярском крае ГГ Чепелева, ЕС Чиркова Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2014 | 10 | 2014 |
| Потребительские и физико-химические характеристики различных видов жимолости ГГ Чепелева, АВ Тимошин Химия растительного сырья, 2007 | 10 | 2007 |
| Изучение влияния спектрального состава света при выращивании в условиях светокультуры на выход салидрозида в родиоле розовой ГР Рыбакова, АА Тихомиров, ГГ Чепелева Химия растительного сырья, 2002 | 8 | 2002 |
| Влияние режимов замораживания на химический состав и товарное качество ягод смородины черной (Ribes nigrum L.) сибирских сортов ЕС Чиркова, ГГ Чепелева Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2016 | 6 | 2016 |
| Использование различных видов жимолости в питании населения Сибири АВ Тимошин, ГГ Чепелева Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 2007 | 5 | 2007 |
| Разработка функционального напитка с использованием ягод смородины черной (Ribes nigrum L.) сибирских сортов ЕС Чиркова, ГГ Чепелева Управление инновациями: теория, методология, практика, 99-105, 2016 | 4 | 2016 |
| Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров ГГ Чепелева, ВМ Леонтьев СФУ, 2015 | 1* | 2015 |
| Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья Г Рыбакова, Г Чепелева, В Леонтьев, Е Чиркова, О Нестеренко, ... Litres, 2019 | | 2019 |
| Состояние рынка замороженной плодовоовощной продукции в Красноярском крае ЕС Чиркова, ГГ Чепелева Региональный рынок в условиях кризиса, 123-124, 2017 | | 2017 |
| Выявление фальсификации сметаны на рынке г. Красноярска ГГ Чепелева, ОВ Кириенко Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов …, 2017 | | 2017 |
| Разработка функционального продукта на основе сибирских сортов смородины черной ГГ Чепелева, ЕС Чиркова Региональный рынок в условиях кризиса, 119-123, 2017 | | 2017 |
| Идентификация и выявление фальсификации вареных колбас на рынке Красноярска ГГ Чепелева, АС Слесаренко Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов …, 2017 | | 2017 |
| Товароведение и конкурентоспособность продовольственных товаров животного происхождения ОВ Нестеренко, ОЮ Веретнова, ГГ Чепелева СФУ, 2015 | | 2015 |
| Пищевые и биологически активные добавки ГР Рыбакова, ОЮ Веретнова, ГГ Чепелева СФУ, 2015 | | 2015 |
