NP Lashko, Лашко Наталья Петровна
NP Lashko, Лашко Наталья Петровна
Запорізький Національний Університет
Подтвержден адрес электронной почты в домене znu.edu.ua
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Effect of the structural features of pectins and alginates on their thermodynamic compatibility with gelatin in aqueous media
YA Antonov, NP Lashko, YK Glotova, A Malovikova, O Markovich
Food hydrocolloids 10 (1), 1-9, 1996
751996
Термодинамическая совместимость желатины с анионными и неионными полисахаридами в водном растворе
НП Лашко
Диссертация на соискание учен. степени канд. химических наук, 1993
61993
Вплив антиоксидантних властивостей вітаміну Е на термін зберігання рослинної олії
ПАІ Лашко Н.П.
Актуальні питання біології, екології та хімії ( електронне наукове видання …, 2015
3*2015
Порівняння фізико-хімічних показників якості шоколаду та солодкої плитки
НП Лашко, ЯМ Теплова
Актуальні питання біології, екології та хімії, 61-72, 2016
12016
Зв"язування компонентів ефірних олій різними нативними крохмалями
КТВ Лашко Н.П.
Вісник Запорізького національного університету, 218-226, 2015
12015
Зв’язування ароматоутворюючих речовин простими та наповненими драглями желатину
НП Лашко, ТА Гасанова
Вісник Запорізького національного університету. Біологічні науки, 236-244, 2014
12014
СОРБЦІЯ АРОМАТОУТВОРЮЮЧИХ РЕЧОВИН НА БІОПОЛІМЕРНИХ МАТРИЦЯХ
НП Лашко, ЮВ Егорова
Вісник Запорізького університету, 129-135, 2013
12013
Розробка методу експрес-тестування фальсифікації молока содою
НП Лашко, ГА Чаусовский, АМ Литовченко
Запорізького національного університету, 109-112, 2008
12008
Phase equilibria in water-defatted milk proteins-carboxymethylcellulose sodium salt systems
G IuK, GE Pavlovskaia, NP Lashko, A IuA, VB Tolstoguzov
Prikladnaia biokhimiia i mikrobiologiia 29 (1), 161-169, 1993
11993
Isolation of intact chloroplasts from lucerne leaves.
NP Lashko, YA Antonov, VB Tolstoguzov
Fiziologiya Rasteniĭ 37 (4), 788-795, 1990
11990
МІКРОЕМУЛЬСІЙНА ЕЛЕКТРОКІНЕТИЧНА ХРОМАТОГРАФІЯ
Д Маслов, Н Лашко
Збірник наукових праць ΛΌГOΣ, 47-48, 2020
2020
МІЦЕЛЯРНА ЕЛЕКТРОКІНЕТИЧНА ХРОМАТОГРАФІЯ
Д Маслов, Н Лашко
Збірник наукових праць ΛΌГOΣ, 49-49, 2020
2020
ЕКСПРЕС-МЕТОД ВИЗНАЧЕННЯ ІНТЕГРАЛЬНОГО ПОКАЗНИКА ЯКОСТІ ЙОГУРТІВ
В Звєрєва, Н Лашко, Г Чаусовський
ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ, 69-71, 2020
2020
ІНТЕГРАЛЬНИЙ ПОКАЗНИК ЯКОСТІ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ INTEGRAL QUALITY INDICATOROF FUNCTIONAL FERMENTED MILK PRODUCTS
НП Лашко, ВВ Звєрєва
ББК: ЕОлО, 179, 2020
2020
Сорбційні властивості біополімерних матриць
НП Лашко, ТО Тюріна
Актуальні питання біології, екології та хімії, 117-126, 2018
2018
Фізико-хімічні показники якості томатних кетчупів
НП Лашко, ЯМ Теплова
Актуальні питання біології, екології та хімії, 92-101, 2017
2017
Хімічні показники антиокислювальніх властивостей водних екстрактів чаїв
НП Лашко, ДС Завізьон
Актуальні питання біології, екології та хімії, 93-102, 2017
2017
Сорбція ваніліну та тимолу кріотекстуратами кукурудзяного крохмалю
ДЮУ Н.П. Лашко
Вісник Запорізького національного університету, 208-16, 2016
2016
BINDING COMPONENTS OF ESSENTIAL OILS IN DIFFERENT NATIVESTARCHES
НП Лашко, ТВ Красна
Вісник Запорізького національного університету. Біологічні науки, 218-225, 2015
2015
Вплив терміну зберігання сметани на фізико-хімічні показники її якості
АЮ Скочко, НП Лашко
Актуальні питання біології, екології та хімії (електр. наукове видання) 10 …, 2015
2015
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20