Follow
Татьяна Балябина
Татьяна Балябина
Siberian Federal University (Сибирский федеральный университет)
Verified email at sfu-kras.ru
Title
Cited by
Cited by
Year
Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ
ГА Губаненко, ЕА Речкина, ЛВ Наймушина, ЛА Маюрникова, ...
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий 81 …, 2019
162019
Технологические аспекты применения пектина древесной зелени сосны обыкновенной в производстве мучных кондитерских изделий
ЕА Пушкарева, ГА Губаненко, ЕА Речкина, ТА Балябина
Вестник Красноярского государственного аграрного университета, 221-225, 2014
72014
Обеспечение безопасности на основе принципов ХАССП при производстве паст из биогенных продуктов пророщенных бобовых
ГА Губаненко, ЕА Речкина, ТА Балябина, КО Жукова, ВС Мантропова
Современная наука и инновации, 135-140, 2018
22018
Обеспечение качества обслуживания потребителей
ТА Балябина
СФУ, 2023
2023
ТОРГОВЛЯ, СЕРВИС, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
ГА ГУБАНЕНКО, А ШЕВЕЛЕВА, ДА ЧЕРЕМНЫХ, НС ЗАЙЦЕВА, ...
ТОРГОВЛЯ, СЕРВИС, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ Учредители: Сибирский федеральный …, 2022
2022
ТОРГОВЛЯ, СЕРВИС, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
ДА ЧЕРЕМНЫХ, ТА БАЛЯБИНА, МВ ГЛОТОВА
ТОРГОВЛЯ, СЕРВИС, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ Учредители: Сибирский федеральный …, 2021
2021
ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ
ДС Дорофеева, ТА Балябина
2021
РЕКЛАМА В ИНТЕРНЕТЕ КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
ММ Виноградова, ТА Балябина
2021
ПРИМЕНЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
ТА Бондарчук, МИ Денисова, ТА Балябина
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ …, 2020
2020
АУТСОРСИНГ КАК ИННОВАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ БИЗНЕСОМ
МВ Полынская, ТА Балябина
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ …, 2020
2020
Организация производства и обслуживания в ресторанных заведениях
ТА Балябина, АМ Тимофеева
Цифровая платформа обмена знаниями и управлениями авторскими правами …, 2019
2019
Сервисная деятельность
ТА Балябина, ГА Губаненко
Цифровая платформа обмена знаниями и управлениями авторскими правами …, 2019
2019
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
ВВ Парубова, ТА Балябина
РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ …, 2019
2019
ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПИРЯТИЯХ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ОА Алабина, ТА Балябина
РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ …, 2019
2019
ПРИМЕНЕНИЕ РОБОТОВ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ: БУДУЩЕЕ СЕГОДНЯ
НА Назаров, ТА Балябина
РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ …, 2019
2019
Технология открытия и продвижения (PR) ресторана
ТА Балябина, ОМ Сергачева, МВ Изосимова
СФУ, 2014
2014
Возможность совместного использования белков сои и молока в производстве продуктов для школьного питания
ТА Балябина, ОМ Сергачева
Актуальные проблемы здорового питания школьников Сибирского региона, 43-44, 1999
1999
Новые возможности использования продуктов переработки молока в детском питании
СБ Гридина, ТА Балябина, ИН Пушмина
Проблемы формирования рынка потребительских товаров и услуг г. Красноярска …, 1996
1996
ББК 36.99 я 73
ИВ Изосимова, ОМ Сергачева, ТА Балябина, ЕА Белоголовкина
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–19