Змішувальна здатність партій зерна різних класів АІ Яковенко, АВ Борта, ПН Артюшенко Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 11-15, 2012 | 2 | 2012 |
Вплив підсортування пророслого зерна пшениці на якість суміші АІ Яковенко, АВ Борта Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 43-46, 2011 | 1 | 2011 |
Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується? АІ Яковенко, АВ Борта Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 96-99, 2010 | 1 | 2010 |
Технологія зберігання та сушіння зерна: Кількісно-якісний облік зерна АІ Яковенко, АВ Борта | | 2016 |
Зберігання зерна АІ Яковенко, АВ Борта | | 2015 |
Кореляційна залежність показників якості пророслого зерна пшениці при зберіганні АІ Яковенко, АВ Борта, АК Кац Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 86-88, 2009 | | 2009 |