Research on oxidative stability of protein-fat mixture based on sesame and flax seeds for use in halva technology A Belinska, S Bochkarev, O Varankina, V Rudniev, O Zviahintseva, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5 (11), 6-14, 2019 | 33 | 2019 |
Stem Cells Take Part in Regulation of Prooxidant Activity and Immunity at Liver Fibrosis AI Bozhkov, EM Klimova, Nikitchenko American Journal of Biomedical and Life Sciences. Special Issue: Mechanisms …, 2014 | 16 | 2014 |
DEVELOPMENT OF BIOTECHNOLOGICALLY TRANSESTERIFIED THREECOMPONENT FAT SYSTEMS STABLE TO OXIDATION. A Belinska, O Bliznjuk, N Masalitina, I Bielykh, O Zviahintseva, T Gontar, ... Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 125 (6), 2023 | 7 | 2023 |
Зміна співвідношення білкових фракцій сироватки крові у укспериментальних тварин різного віку після імунізації цитотоксичною сироваткою хворих з аутоімунним захворюванням … ОМ Клімова, ОВ Звягінцева, А Малишев Вісник Львівського університету. Серія біологічна 55, 27 - 33, 2011 | 7 | 2011 |
Фармацевтическая биотехнология: аспекты фармацевтической химии ЮМ Краснопольский, ОВ Звягинцева Харьков: НТУ «ХПИ, 248, 2018 | 6 | 2018 |
Характеристика неспецифических низкомолекулярных и специфических высокомолекулярных факторов резистентности последействием стрессовых нагрузок у животных разного возраста ОВ Звягинцева Х, 2012 | 6 | 2012 |
Методологія інтерактивного навчання у вищій школі ЛВ Горбунов, ОВ Звягінцева, ВІ Ворфоломєєва Наукові записки Бердянського державного педагогічного університету. Серія …, 2017 | 4 | 2017 |
Investigation of anthoicians availability in sunflower seed husks V Papchenko, T Matveeva, A Belinska, V Rudniev, O Zviahintseva, ... Технологический аудит и резервы производства 4 (3 (36)), 31-34, 2017 | 3 | 2017 |
Research of rheological properties of mayonnaise sauce with grape skin powder V Ananieva, O Varankina, I Bielykh, S Samoilenko, O Zviahintseva Технологический аудит и резервы производства 2 (3 (34)), 13-17, 2017 | 2 | 2017 |
Удосконалення біотехнології виробництва хлібобулочних виробів АО Алдаркіна, ОВ Звягінцева Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров’я: тези …, 2019 | 1 | 2019 |
Удосконалення біотехнології виробництва ферментованого безалкогольного напою АО Познякова, ОВ Звягінцева, ОМ Огурцов Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2019 | 1 | 2019 |
Correction of technological characteristics of protein-fat mixture by expanding the component composition S Bochkarev, O Varankina, I Bielykh, S Samoilenko, O Zviahintseva Технологический аудит и резервы производства 5 (3 (43)), 33-36, 2018 | 1 | 2018 |
Changing metabolic functions in experimental animals after introduction of the xenobiotic, immunotropic drug and probiotic O Zvyagintseva, E Klimova, O Lavinska, A Lenkevich Annals of Mechnikov's Institute, 125-130, 2015 | 1 | 2015 |
Изменение соотношения белковых фракций и концентрации гуморальных сывороточных факторов у экспериментальных животных разного возраста после применения калорийно-ограниченной диеты ЕМ Климова, ОВ Звягинцева Клінічна та експериментальна патологія 10 (3), 83 - 88, 2011 | 1 | 2011 |
ИЗМЕНЕНИЕ СООТНОШЕНИЯ БЕЛКОВЫХ ФРАКЦИЙ И КОНЦЕНТРАЦИИ ГУМОРАЛЬНЫХ СЫВОРОТОЧНЫХ ФАКТОРОВ ПОСЛЕ ДЕЙСТВИЯ СЕРНОКИСЛОЙ МЕДИ У ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ ЕМ Климова, ОВ Звягинцева, АИ Божков Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского …, 2010 | 1 | 2010 |
Біотехнологія одержання мананів із Saccharomyces cerevisiae ГД Буренькова, ОВ Звягінцева Харків: ДБТУ, 2024 | | 2024 |
Дослідження проліферативної активності Saccharomyces cerevisiae в біотехнології дріжджів та фізико-хімічні методи її визначення ІА Бєлих, СІ Самойленко, ОМ Близнюк, НЮ Масалітіна, АП Бєлінська, ... Інтегровані технології та енергозбереження, 34-48, 2023 | | 2023 |
Опробування косметичної маски на основі дріжджів Saccharomyces cerevisiae ОВ Звягінцева, ГД Буренькова Національний технічний університет" Харківський політехнічний інститут", 2023 | | 2023 |
Застосування екстракту дріжджів в якості біологічно активної речовини в космецевтиці ОВ Звягінцева, ГД Буренькова, АС Заварзіна, ВВ Авіна ХІМІЯ, БІО-І ФАРМТЕХНОЛОГІЇ, ЕКОЛОГІЯ ТА ЕКОНОМІКА В ХАРЧОВІЙ, КОСМЕТИЧНІЙ …, 2023 | | 2023 |
Визначення вмісту основних компонентів топінамбуру у процесі зберігання за допомогою аналітичних та фізико-хімічних методів аналізу СІ Самойленко, ІА Бєлих, ЛС Мироненко, ОВ Звягінцева, ОМ Близнюк, ... Інтегровані технології та енергозбереження, 31-43, 2022 | | 2022 |