Комплексы белков и пищевых волокон, обогащенные йодом ЛФЩ М. С. Дудкин, Т. В. Сагайдак Известия вузов. Пищевая технология, С. 18 – 21, 2001 | 15* | 2001 |
Использование биологически активных добавок из побочных продуктов зерновых пищевых производств в составе функциональных продуктов питания ТАК М. С. Дудкин, Е. И. Данилова, С. П. Решта, Т. В. Сагайдак Научные труды ОДАХТ, С. 116 – 120, 2002 | 12* | 2002 |
Хлебобулочные изделия специального назначения М Дудкин, М Козлов, Е Данилова, Л Щелкунов, Т Сагайдак, Т Качан, ... Хлебопродукты 2001 (3), 6, 2001 | 10 | 2001 |
Пищевые волокна как энтеросорбенты экологически вредных веществ МС Дудкин, ЛФ Щелкунов, ТВ Сагайдак, ЕИ Данилова Экология человека и пробл. воспит. мол. ученых, 215, 1997 | 7 | 1997 |
Патент на корисну модель № 42181 ВГ Адамовська, ОО Молодченкова, ВІ Січкар, ЛЙ Цісельська, ... Спосіб добору сої 25, 2009 | 5 | 2009 |
Чи потрібні хлібобулочним виробам нетрадиційні добавки? ТОК М. С. Дудкін, Г. Ф. Козлов, О. І. Данилова, Т. В. Сагайдак Зерно і хліб, С. 28 – 29, 2000 | 5* | 2000 |
Міжсортовий поліморфізм компонентного складу глобулінів та альбумінів насіння сої в зв’язку з якістю білка ІАХ В.Г. Адамовська, О.О. Молодченкова, В.І. Січкар, Т.В. Сагайдак, Г.Д. Лаврова Збірник наукових праць СГІ, С. 89-92, 2011 | 4* | 2011 |
Дефіцит йоду М Дудкін, Т Сагайдак, Л Щелкунов Харчова і переробна пром-сть, 22-24, 2003 | 4 | 2003 |
Возможности использования биохимических показателей в селекции полевых культур на качество и устойчивость к биотическим и абиотическим факторам окружающей среды ОО Молодченкова, ВГ Адамовская, ЛЙ Цисельская, ЮА Левицкий, ... Селекція і насінництво, 289-296, 2008 | 3 | 2008 |
Пищевые волокна побочных продуктов переработки зерна и сахарной свеклы как сорбенты экологически вредных веществ МС Дудкин, ТВ Сагайдак, СП Решта, ЛФ Щелкунов Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 87-88, 1999 | 3 | 1999 |
Пищевые волокна оболочек гороха ТВС М. С. Дудкин Известия вузов. Пищевая технология, С. 45 – 49, 1993 | 3* | 1993 |
Хлібобулочні вироби з нетрадиційними добавками ТОК М. С. Дудкін, Г. Ф. Козлов, О. І. Данилова, Т. В. Сагайдак Харчова і переробна промисловість, С. 20 – 21, 2000 | 2 | 2000 |
Основные биохимические компоненты семян зернобобовых культур, определяющие их питательную ценность ЛЯБ О.О. Молодченкова, В.Г. Адамовская, Т.В. Картузова “Селекция и генетика бобовых культур:современные аспекты и перспективы”. Мат …, 2014 | | 2014 |
Содержание 7S и 11S глобулинов и их взаимосвязь с белковистостью семян гибридных популяций сои ЛЯБ В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Г.Д. Лаврова, Т.В ... Сборник научных трудов СГИ, С. 37- 42, 2014 | | 2014 |
Характер изменчивости компонентного состава 7S и 11S глобулиновых белков у гибридов F4 сои ГДЛ В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Т.В. Картузова, Л.Я ... ”Факторы экспериментальной эволюции организмов”. Мат-лы Междунар. науч. конф …, 2014 | | 2014 |
Біохімічні методи оцінки якості насіння зернобобових культур з метою добору сортів продовольчого напрямку із заданими технологічними параметрами ЛЮА Адамовська В.Г., Сагайдак Т.В.. Безкровна Л.Я. Посібник українського хлібороба, С.84-87, 2013 | | 2013 |
Характер наследования количественного содержания 7S и 11S глобулиновых белков у гибридов F3 семян сои ГДЛ В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И, Сичкарь, Т.В. Картузова, Л.Я ... “Факторы экспериментальной эволюции организмов”. Мат-лы Междунар. науч. конф …, 2013 | | 2013 |
Використання лектину сої як індуктора стійкості для відбору стійких до фузаріозу генотипів зернових культур ОВР В.Г. Адамовська, О.О. Молодченкова, Л.Й. Цісельська, Т.В. Сагайдак Посібник українського хлібороба 2, С. 325-328, 2012 | | 2012 |
Изучение качества белков сои в связи с селекцией продовольственного направления ЛЯБ В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, Т.В. Сагайдак “Селекция и генетика сельскохозяйственных растений: традиции и перспективы …, 2012 | | 2012 |
Історія, наукові дослдіження та розробки лабораторії біохімії рослин ОВР О.О. Молодченкова, В.Г. Адамовська, Л.Й. Цісельська, Л.Я. Безкровна, Т.В ... Вісник аграрної науки, 2012 | | 2012 |