Кафедра технологии жиров и продуктов брожения (Department of Technology of fats and fermentation products)
Кафедра технологии жиров и продуктов брожения (Department of Technology of fats and fermentation products)
НТУ "ХПИ", факультет технологии органических веществ
Подтвержден адрес электронной почты в домене kpi.kharkov.ua - Главная страница
НазваниеПроцитированоГод
Споживчі властивості харчових жирових продуктів
ІМ Демидов
Демидов ИМ, Тимченко ВК–Харків: НТУ.–2004.–172 с, 2004
92004
Розробка комплексного антиоксиданту із екстрактів листя горіху волоського та календули
ОВ Білоус, ІМ Демидов, СІ Бухкало
Технологический центр, 2015
82015
О рентабельности глубокой переработки семян подсолнечника
НП Ихно
Олійно-жировий комплекс, 31-34, 2005
82005
Дослідження явища синергізму між токоферолами соняшникової олії та інгібіторами окиснення екстракту із листя горіху волоського
ОВ Білоус, ІМ Демидов, СІ Бухкало
НТУ" ХПІ", 2014
62014
Антиоксиданты из растительного сырья в технологии стабилизации пива
ЛА Данилова, АЕ Мелетьев, ТА Березка, ТВ Арутюнян
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 23-26, 2013
6*2013
Дослідження фракціонування пальмової олії
ЛМ Кузнецова, ПФ Петік, ІМ Демидов, ВЮ Папченко
НТУ" ХПІ", 2012
62012
Перспективні напрямки удосконалення переетерифікації олій та жирів
ІМ Демидов, НС Ситнік, ВА Гусак
Інтегровані технології та енергозбереження, 90-95, 2015
52015
Дослідження ефективності нового каталізатору переетерифікації олій та жирів з використанням хроматографічного аналізу
НС Ситнік, ІМ Демидов, КВ Куниця
Технологический аудит и резервы производства, 8-13, 2015
52015
Технологічні аспекти визначення і розподілу пестицидів в оліях, макусі та шроті
ІВ Левчук, МІ Осейко, ВА Кіщенко, ОА Литвиненко
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 41-45, 2013
42013
Технологічні аспекти визначення і розподілу пестицидів в оліях, макусі та шроті
ІВ Левчук, МІ Осейко, ВА Кіщенко, ОА Литвиненко
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 41-45, 2013
42013
Визначення раціональних умов фракційної кристалізації соняшникової олії пальмітинового типу із розплаву
КВ Куниця, ОА Литвиненко, ФФ Гладкий
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 36-43, 2013
42013
Анализ факторов спортсменов высшей квалификации на основе показателей вариационной пульсометрии
ТВ Арутюнян, СА Онищук
Сборник научных трудов SWorld. Материалы конференции «Научные исследования и …, 2012
42012
Визначення залишкового вмісту металаксилу в олійній сировині
І Левчук, В Кіщенко, М Осейко, О Литвиненко
Стандартизація. Сертифікація. Якість, 53-57, 2013
32013
Вплив технологічних параметрів на результати екстракції макухи соняшнику етиловим спиртом
ДВ Матюхов, ФФ Гладкий
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв, ресторанного …, 2013
32013
Технологія модифікованих жирів
ФФ Гладкий
Харків: Підручник НТУ “ХПІ, 2012
32012
Отримання білкового продукту з насіння соняшнику вітчизняної селекції
МА Лабейко, ОА Литвиненко, ЗП Федякіна, ПФ Петік
НТУ" ХПІ", 2012
32012
Промислові способи модифікації пальмової олії
ОА Литвиненко, ВК Тимченко
Вісник Національного технічного університету “Харківський політехнічний …, 2006
32006
Одержання жирних кислот з соапстоку шляхом розкладання мила карбонатною кислотою
СВ Мольченко, ІМ Демидов, ВЄ Ведь
НТУ" ХПІ", 2015
22015
Влияние условий обрушивания высокомасличного подсолнечника на переход восков в масло
СА Тесленко, АА Нетреба, ЕП Врюкало, ГВ Садовничий, ...
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 41-47, 2014
22014
Влияние условий обрушивания высокомасличного подсолнечника на переход восков в масло
СА Тесленко, АА Нетреба, ЕП Врюкало, ГВ Садовничий, ...
Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 41-47, 2014
22014
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20