Подписаться
Якубчак Ольга Миколаївна
Якубчак Ольга Миколаївна
НУБіП ,кафедра ветеринарно-санітарної експертизи
Подтвержден адрес электронной почты в домене nubip.edu.ua
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва
ОМ Якубчак, ВІ Хоменко, СД Мельничук
Київ: Біопром, 145-163, 2005
932005
До питання діагностики туберкульозу в тварин
Ю Колос, В Стець, В Титаренко, М Зелінський, О Якубчак, В Хоменко
Ветеринарна медицина України, 10-12, 2006
312006
Якість і безпека продукції тваринництва: сучасний стан і перспективи
СД Мельничук, ГО Хмельницький, ОМ Якубчак
Сучасна ветеринарна медицина Київ, 6-7, 2005
252005
Проблеми щодо отримання молока високої санітарної якості
ОМ Якубчак, ВІ Хоменко, О Джміль
Ветеринарна медицина України 12, 36-38, 2002
172002
Молочна ферма найближчого майбутнього
ПЗ Столярчук, ОС Наумюк, ІП Голодюк, ВЛ Матеуш
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2008
14*2008
Чим краще обробити?
ОМ Якубчак
Сучасне птахівництво, 14-15, 2006
142006
НАССР-ефективна превентивна система гарантії безпеки продуктів харчування
О Якубчак, С Мельничук, А Звон
Ветеринарна медицина України, 37-39, 2003
132003
Вимоги до безпеки та якості меду
ОМ Якубчак, АВ Коновалова
Ветеринарна медицина України, 19-22, 2014
122014
Сучасні підходи до забезпечення безпечності м’яса в Україні
ОМ Якубчак
М’ясні технології світу 7, 2011
122011
Фізичні та біохімічні властивості молока
ОМ Якубчак
Молочное дело, 36-38, 2005
122005
Методи визначення якості м’яса
ОМ Якубчак, ВВ Кравчук, ВІ ХОМЕНКО
Ветеринарна медицина України, 27-29, 2003
122003
Ефективність використання нанокомпозиту порошку феромагнетика в якості мікродобавки до корму для курчат-бройлерів
ОМ Якубчак, ЛВ Коваленко, ЛВ Бусол
Науковий Вісник НУБіП України.–2010.–Вип 151, 366-370, 2010
112010
Функціонально-технологічні властивості м’ясної сировини
ОМ Якубчак
Мясной бизнес, 100-102, 2006
112006
Вивчення безпечності м'яса за мікробіологічними показниками
ВО Загребельний, ОМ Якубчак, ТВ Таран
Наукові доповіді НУБІП, 35, 2012
102012
Забезпечення виробництва молока належної якості у НДГ НУБіП України/Якубчак ОМ, Кобиш АІ, Данилін ОБ
ОМ Якубчак
Науковий Вісник НУБіП України, 132-135, 2011
102011
Ветеринарна дезінфекція. Інструкція та методичні рекомендації
ОМ Якубчак
К.: Біопром, 2010
10*2010
Шляхи підвищення ефективності виробництва високоякісного молока з урахуванням ДСТУ 3662–97 «Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі»
ОМ Якубчак, ВІ Хоменко
Ветеринарна медицина України, 30-31, 2000
102000
Виготовлення ковбас і м’ясних продуктів
ОМ Якубчак, ВІ Хоменко, РІ Кравців, ІГ Береза
К.: Бібліотека ветеринарної медицини, 1999
101999
Вплив гамма-гхцг на жирнокислотний склад м’яса курчат-бройлерів
ОМ Якубчак, ПП Почтаренко, ТВ Таран
Научный взгляд в будущее 10 (2), 24-29, 2016
92016
Вимоги до молока, що використовують для виробництва сирів
ОМ Якубчак
Продукты & Ингредиенты, 41, 2008
92008
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20