| Технологія виробництва молока і молочних продуктів МІ Машкін, НМ Париш К.: Вища освіта 351, 2006 | 212 | 2006 |
| Технологія молока і молочних продуктів: Навчальне видання МІ Машкін, НМ Париш К.: Вища освіта 351, 18, 2006 | 85 | 2006 |
| Технологія виробництва і переробки молока та молочних продуктів ВВ Власенко, МІ Машкін, ПП Бігун Вінниця: Гіпаніс 306, 2000 | 78 | 2000 |
| Молоко і молочні продукти МІ Машкін Київ "Урожай", 1996 | 58 | 1996 |
| Молоко: производство и переработка БФ Галат, ЛН Иванов, НИ Машкин, и др. Харьков, Харьковская государственная зооветеринарная академия, 2005 | 15 | 2005 |
| Первинна обробка і переробка молока МІ Машкін К.: Урожай, 1994 | 12 | 1994 |
| Технологія виробництва молока і молочних продуктів: підруч. МІ Машкін, НМ Париш К.: Вищ. шк, 2006 | 10 | 2006 |
| Технологія продуктів забою тварин ВВ Власенко, ІГ Береза, МІ Машкін, ПВ Микитюк, ЛП Середа, ... Вінниця: Віноблдрукарня, 1999 | 9 | 1999 |
| Розробка технології пастеризованого млока з додаванням ваніліну і?–каратину ЛМ Ладика, МІ Машкін, ВФ Могутова, ОВ Богомолов, СА Денисенко Вісник Харківського національного технічного університету сільського …, 2016 | 3 | 2016 |
| Розробка біотехнологіі питного пастеризованного молока з покращеними функціональними властивостямимолока МІ Машкін, ВФ Могутова Вінниц ького національного аграгного універсиету 3 (73), 185-192, 2013 | 3 | 2013 |
| Розробка біотехнологіі питного пастеризованного молока з покращеними функціональними властивостямимолока МІ Машкін, ВФ Могутова Вінниц ького національного аграгного універсиету 3 (73), 185-192, 2013 | 3 | 2013 |
| Взаємодія віброкіплячого шару з несучими поверхнями СА Русанов, КВ Луняка, ГМ Глухов, ОІ Клюев Восточно-европейский журнал передовых технологий 5 (5 (40)), 9-13, 2009 | 3 | 2009 |
| Визначення соматичних клітин у молоці в процесі доїння корів МІ Машкін, ВФ Могутова 3 Всеукраїнської науково -практичної конференції з міжнародною участю, 174-176, 2013 | 1* | 2013 |
| Модифікація технології питного пастеризованого молока з довготривалим терміном зберігання МІ Машкін, ВФ Могутова, ОВ Богомолов, ЮІ Токолов, СА Денисенко Харків: ХНТУСГ, 2013 | 1 | 2013 |
| Research of Rheological Properties of Components of the Developed Milk-Containing Thermostable Fillings O Koshel, F Pertsevoy, S Sabadash, M Mashkin, V Mohutova, V Volokh EUREKA: Life Sciences,(5), 59-66, 2020 | | 2020 |
| Ефективність застосування енерго–протеїнових добавок із захищеним протеїном при вирощуванні ремонтних телиць ІЄ Сєдюк, АП Золотарьов, СА Золотарьова, МІ Машкін, ИЕ Седюк, ... СНАУ, 2020 | | 2020 |
| М’ясна продуктивність помісей від схрещування вітчизняних молочної та м’ясних порід ВВ Мирось, СА Золотарьова, МІ Машкін, ВГ Василець, ОС Василець, ... СНАУ, 2020 | | 2020 |
| Development of Technology for Preparing the Thermostable Milk-Containing Filling and Study of Infrared Spectra of Its Components Ф Перцевой, О Кошель, С Сабадаш, М Машкін, ВФ Могутова, ... | | 2020 |
| Дослідження показників якості молока питного МІ Машкін, ВВ Бехало Харків: ХНТУСГ, 2019 | | 2019 |
| Дослідження температури пастеризації молока на вихід сиру кисломолочного МІ Машкін, ГВ Ващенко Харків: ХНТУСГ, 2019 | | 2019 |
