Подписаться
Крижак Лілія Миколаївна / Крижак Л. М. / Kryzhak Lilia
Крижак Лілія Миколаївна / Крижак Л. М. / Kryzhak Lilia
Вінницький торговельно-економічний інститут ДТЕУ/Vinnytsia Institute of Trade and Economics of the
Подтвержден адрес электронной почты в домене vtei.edu.ua - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Удосконалення технології йогурту функціонального призначення з використанням ехінацеї пурпурової
ЛМ Крижак
82016
Нові системи управління якістю та безпекою молока-сировини
ВВ Власенко, НВ Новгородська, ЛМ Крижак
Вінниця, 2013
82013
Разработка технологий кисломолочных продуктов с использованием растительных наполнителей
ВВ Власенко, АН Соломон, ЛН Крыжак
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 38-42, 2013
72013
The use of medicinal plants as biologically active additives in livestock production
LM Kryzhak, NV Hutsol, OO Mysenko
Feeds and Feed Production, 134-144, 2020
42020
Обґрунтування складу заквашувальної композиції для виробництва йогурту функціонального призначення
ЛМ Крижак
Харчова наука і технологія, 7-14, 2015
42015
The use of bifidobacteria in the production of smoked sausages
L Kryzhak, L Petliuk
InterConf, 2022
32022
Використання лікарських рослин в якості біологічно активних добавок у тваринництві
ЛМ Крижак, НВ Гуцол, ОО Мисенко
Корми і кормовиробництво, 134-144, 2020
32020
Натуральні збагачувачі як альтернатива синтетичним харчовим барвникам
Л Крижак, Г Калініна
Міжнародна науково-практична конференція „Оздоровчі харчові продукти та …, 0
3
Антоціани із квітів Clitoria Ternate
ЛМ Крижак
Вісник Хмельницького національного університету. 2022. Iss. 1, Vol. 305. P …, 2022
22022
Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів. Програма навчальної дисципліни освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напряму підготовки 6.051701 …
ЛМК В.В. Власенко
http://socrates.vsau.org/repository/card.php?lang=uk&id=5440, 2012
2*2012
Дослідження особливостей використання штамів пробіотиків у технології виробництва ферментованих м’ясних продуктів
ЛМ Крижак, ТВ Семко, ОА Іваніщева
Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 13 (1), 2023
12023
ВИДІЛЕННЯ АНТОЦІАНІВ (ПІГМЕНТІВ) МЕТОДОМ ОПТИМАЛЬНОГО ПІДБОРУ ЕКСТРАКЦІЇ КЛІТОРІЇ ТРІЙЧАСТОЇ (CLITORIA TERNATEA)
ЛМ Крижак
Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, 24-31, 2022
12022
Ультразвукові технології у харчовій промисловості
ЛМ Крижак
Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету 12 …, 2022
12022
Проблеми ідентифікації та виявлення фальсифікації молочних продуктів
ЛМ Крижак, ГП Калініна
Програмний комітет, 52, 2022
12022
ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ М’ЯСНОГО ФАРШУ З СТАРТОВОЮ КУЛЬТУРОЮ РЦІ-47
ВВ Власенко, СВ Крижак, ЛА Петлюк, ЛМ Крижак
12016
Відновлення структури кисломолочного напою після механічного руйнування
ЛМ Крижак
Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету …, 2014
12014
Формирование пробиотических свойств йогурту путем внесения сиропа на основе экстракта эхинацеи
ВВ Власенко, ЛМ Крижак
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2014
12014
Формування пробіотичних властивостей йогурту шляхом внесення сиропу на основі екстракту ехінацеї
ВВ Власенко, ЛМ Крижак
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2014
12014
Нові підходи до удосконалення оцінки якості та безпеки молока з використанням бактеріологічних комп’ютерних технологій
ВВ Власенко, ІГ Власенко, ЛМ Крижак, НВ Новгородська, ТВ Фаріонік, ...
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2012
12012
Використання біфідобактерій та ентерококів у створенні нових кисломолочних напоїв
ВВ Власенко, ЛМ Крижак, ВМ Шаваран, ОБ Штенська
Вінниця, 2012
12012
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20