| Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ЛП Нилова ИНФРА-М, 2011 | 179 | 2011 |
| Товароведение и экспертиза потребительских товаров ВВ Шевченко, АА Вытовтов, ЕН Карасева, ЕН Лазарев, ... Издательский Дом" Инфра-М", 2013 | 142 | 2013 |
| Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания ВВ Шевченко, АА Вытовтов, ЛП Нилова, ЕН Карасева Общество с ограниченной ответственностью" Издательский дом" Троицкий мост", 2009 | 68 | 2009 |
| Товароведение и экспертиза потребительских товаров ВВ Шевченко, ИА Ермилова, АА Вытовтов, ВА Герасимова, ... Издательский Дом" Инфра-М", 2005 | 57 | 2005 |
| Инновационные пищевые продукты в формировании региональных товарных систем ЛП Нилова, СМ Малютенкова Наука Красноярья, 161-174, 2016 | 47 | 2016 |
| Потребительские предпочтения в дифференциации пищевых продуктов ЛП Нилова, СМ Малютенкова, РА Икрамов Международный научный журнал, 32-37, 2019 | 44 | 2019 |
| Актуальные аспекты современной маркировки пищевых продуктов ЛП Нилова, СМ Малютенкова Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 75-80, 2016 | 44 | 2016 |
| Актуальные вопросы управления качеством растительного масла ТВ Пилипенко, ЛП Нилова, ВС Мехтиев, НВ Науменко Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и …, 2011 | 41 | 2011 |
| Продовольственная корзина для здорового питания в условиях мегаполиса ЛП Нилова, СВ Малютенкова Международный научный журнал, 31-35, 2017 | 39 | 2017 |
| Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, пушно-меховые, кожевенно-обувные, электротовары, металлохозяйственные и ювелирные: Учеб … АФ Шепелев, ИА Печенежская ИКЦ" МарТ", 2003 | 39 | 2003 |
| Актуальные аспекты товарного консалтинга в управлении качеством ЛП Нилова, СМ Малютенкова, АВ Виноградова, ОГ Котоменкова European Social Science Journal, 9-14, 2018 | 38 | 2018 |
| Расширение ассортимента хлебобулочных изделий за счет натуральных обогащающих добавок ЛП Нилова, КЮ Маркова Хлебопродукты, 50-51, 2012 | 35 | 2012 |
| Управление потребительскими свойствами обогащенных пищевых продуктов ЛП Нилова, АА Вытовтов, НВ Науменко, ИВ Калинина Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и …, 2011 | 35 | 2011 |
| Управление ассортиментом продовольственных товаров для ликвидации дисбаланса структуры питания населения России ЛП Нилова Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности, 64-70, 2014 | 32 | 2014 |
| Обогащенные хлебобулочные изделия как источники водорастворимых антиоксидантов ЛП Нилова, ТВ Пилипенко, СМ Малютенкова В мире научных открытий, 214-227, 2015 | 30 | 2015 |
| Оптимизация ассортимента хлебобулочных изделий на основе анализа структуры потребительского рынка в г. Санкт-Петербурге и Челябинске ЛП Нилова, НВ Науменко, ИВ Калинина, КЮ Маркова Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и …, 2011 | 30 | 2011 |
| Функциональные и технологические свойства растительных масел нового поколения ЛП Нилова, ТВ Пилипенко, КЮ Маркова, ЗХ Сикоев Масложировая промышленность, 22-27, 2013 | 29 | 2013 |
| Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ЛП Нилова Издательский Дом" Инфра-М", 2014 | 28 | 2014 |
| Потребительская стоимость пищевых продуктов как фактор конкурентоспособности розничного торгового предприятия ЛП Нилова, СМ Малютенкова Международный технико-экономический журнал, 38-41, 2017 | 27 | 2017 |
| Роль растительного сырья в формировании потребительских свойств ферментированных молочных напитков ЛП Нилова, СМ Малютенкова, ЕЭ Флоринская Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 81-86, 2016 | 26 | 2016 |
Анатолий Андреевич ВытовтовСанкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджментаVerified email at spbstu.ru
