Modeling of fatty acid composition of combined food products A Kopiiko, N Tkachenko, M Mardar, D Honcharov Technology audit and production reserves 3 (3 (59)), 27-33, 2021 | 2 | 2021 |
Transeterification of a Mixture of Vegetable Fats with the Addition of Phytosterols DS Honcharov, NA Tkachenko, VG Nikolaieva European Journal of Agriculture and Food Sciences 3 (2), 45-48, 2021 | 2 | 2021 |
НЕЖИРНІ СИРКОВІ ДЕСЕРТИ З РОСЛИННИМИ БІОКОРЕКТОРАМИ ОВ Севастьянова, ЛМ Пилипенко, ТВ Маковська, ДС Гончаров Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. Серія: технічні науки 29 (68 …, 2018 | 2 | 2018 |
Севастьянова OB ЛМ Пилипенко, ДС Гончаров | 2* | |
Электродинамические аппараты для концентрирования растворов О Бурдо, А Гаврилов, И Сиротюк Электронная обработка материалов 57 (4), 66-75, 2021 | | 2021 |
ЗАМІННИКИ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ІЗ ФІТОСТЕРОЛАМИ У МОЛОКОВМІСНИХ ПРОДУКТАХ Д Гончаров, N Tkachenko, В Ніколаєва FOOD АDDITIVES. HEALTHY MAN AND HUMAN PATIENT DIET ІХ INTERNATIONAL …, 2020 | | 2020 |
ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ФІТОСТЕРОЛІВ У ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ ДС Гончаров, НА Ткаченко Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. Серія: технічні науки 30 (69 …, 2019 | | 2019 |
Використання фітостеролів у емульсійних харчових продуктах ДС Гончаров, НА Ткаченко | | 2018 |
THE PAST, PRESENT AND FUTURE OF PRODUCTS WITH PHYTOSTEROLS D Honcharov, N Tkachenko ЗБІРНИК ТЕЗДОПОВІДЕЙ МІЖНАРОДНОЇ НАУКОВОПРАКТИЧНОЇ КОНФЕРЕНЦІЇ «ТЕХНОЛОГІЇ …, 2018 | | 2018 |
Підвищення стійкості базисних розчинів (БР) рідких комплексних добрив РКД шляхом введення карбаміду Гончаров Д. С., Козик В. А., Жулай А. Р. VI Міжнародна конференція студентів, аспірантів та молодих вчених з хімії та …, 2016 | | 2016 |
Отримання базисних розчинів комплексних добрив на основі екстракційної фосфорної кислоти Ерайзер Л. М., Гончаров Д. С., Козик В.А., Жулай А.Р. Збірник матеріалів VII Міжнародної науково-практичноїконференції Сучасні …, 2015 | | 2015 |