Подписаться
Тарасенко   Віра   Григорівна / Vira Tarasenko (ORCID 0000-0002-0275-0281)
Тарасенко Віра Григорівна / Vira Tarasenko (ORCID 0000-0002-0275-0281)
Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного / Dmytro Motornyi Tavria
Подтвержден адрес электронной почты в домене tsatu.edu.ua - Главная страница
Название
Процитировано
Процитировано
Год
Процеси і апарати харчових виробництв. Гідромеханічні процеси: підручник, книга 2
ВС Бойко, КО Самойчук, КО Самойчук, ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко, ...
142019
Процеси і апарати харчових виробництв. Механічні процеси і технології надвисокого тиску: підручник, книга 1
ВС Бойко, КО Самойчук, КО Самойчук, ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко, ...
132019
Експериментальне визначення коефіцієнта теплопровідності при заморожуванні
ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наукове …, 2017
132017
Дослідження процесу гранулювання овочевих відходів за допомогою прес-гранулятора з плоскою матрицею
ОО Червоткіна, АА Червоткина, МІ Стручаєв, НИ Стручаев, ...
Мелітополь: ТДАТУ, 2021
82021
Формування заморожених соків
МІ Стручаєв, НП Загорко, ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наукове …, 2018
82018
Дистанційне навчання як невід'ємний атрибут сучасного університету
ОО Червоткіна, АА Червоткина, ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко, ...
ТДАТУ, 2021
72021
Обладнання складів для зберігання плодоовочевої та м’ясомолочної продукції: навчальний посібник
КО Самойчук, КО Самойчук, ОГ Скляр, АГ Скляр, СВ Кюрчев, ...
Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні, 2019
72019
Vacuum cooling technology for pre-cooling of cherry fruits
O Lomeiko, L Yefimenko, V Tarasenko
Modern Development Paths of Agricultural Production: Trends and Innovations …, 2019
62019
Основні напрямки інтенсифікації технології чорного чаю
ОО Червоткіна, ВГ Тарасенко
Мелітополь: 2022, 2022
52022
Поліпшення якості кондитерських виробів за рахунок використання нетрадиційної сировини
В Жукова, В Тарасенко
Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 2021
52021
Гранулювання вторинних продуктів переробки рослинної сировини
ОО Червоткіна, АА Червоткина, ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко
42021
Використання в'яжучих речовин при виробництві гранульованих овочів
ОО Червоткіна, АА Червоткина, ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко
ТДАТУ, 2020
42020
Исследование процесса замораживания тыквенных овощей
ВГ Тарасенко, ВГ Тарасенко
Минск: БГАТУ, 2019
42019
Вдосконалення обладнання для заморожування харчових продуктів
ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра …, 2019
42019
Використання холодильної обробки при виробництві плодових соків
ВФ Ялпачик, СФ Буденко, ВГ Тарасенко
Праці Таврійського державного агротехнологічного університету : наукове …, 2017
42017
Обоснование толщины подмороженного слоя кусочков кабачков и тыквы в процессе подготовки к длительному хранению в замороженном виде
ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик, МІ Стручаєв, НИ Стручаев, ВГ Тарасенко, ...
42008
Змінення властивостей плодів кабачків у процесі заморожування та тривалості зберігання
ВФ Ялпачик, СФ Буденко, ВГ Тарасенко
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2007
42007
Обоснование размеров кусочков тыквы и кабачков при замораживании
ВФ Ялпачик, КН Стручаев, ВГ Тарасенко
Праці Таврійської державної агротехнічної академії : наук. фах. видання 4 …, 2007
42007
Основи розрахунку та конструювання обладнання переробних і харчових виробництв: підручник
КО Самойчук, КО Самойчук, ВС Бойко, ВО Олексієнко, ВА Алексеенко, ...
Мелітополь: Видавничий будинок «ММД», 2020
32020
Development of reciptures of canned smothies made from zucchini and fruits
A Tokar, L Matenchuk, Z Kharchenko, I Haidai, N Zahorko, V Tarasenko, ...
32018
В данный момент система не может выполнить эту операцию. Повторите попытку позднее.
Статьи 1–20