Підписатись
Наталія Камєнєва
Наталія Камєнєва
Київський національний торговельно-економічний університет
Підтверджена електронна адреса в knteu.kiev.ua - Домашня сторінка
Назва
Посилання
Посилання
Рік
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості
НЯ Орлова, СО Белінська
К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т 336, 2005
472005
Оптимізація якості швидкозаморожених напівфабрикатів із культивованих печериць
Н Орлова, Н Нестеренко, Н Камєнєва
Товари і ринки, 64-71, 2012
72012
Органолептичні властивості купажованих швидкозаморожених соків із м’якоттю
С Белінська, О Дьяков, Р Романенко
Товари і ринки, 154-164, 2012
6*2012
Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів
Н Орлова, С Белінська, Н Камєнєва
Товари і ринки, 144-149, 2011
62011
Оцінка якості швидкозамороженого напівфабрикату Лечо овочеве
Н Камєнєва
Товари і ринки, 97-103, 2009
52009
EFFECT OF BLANCHING AND TREATMENT WITH A SALT SOLUTION ON THE BIOLOGICAL VALUE OF BROCCOLI
SR Svitlana Belinska, Nataliia Kamienieva, Stanislava Levytska
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3 (11 (93)), 25-31, 2018
3*2018
Оцінка якості заморожених томатів у власному соку
Н Камєнєва
Товари і ринки, 85-90, 2008
32008
Biological value of new semi-frozen vegetables for healthy nutrition
NY Orlova
The 17th IGWT Symposium and 2010 international conference of commerce …, 2010
22010
Quality and safety of multikomponent frozen vegetable convenience foods
NY Orlova, SO Belinska, NV Kameneva
Poznan, Poland, 55-57, 2009
22009
Determination Of Amino Acid Composition Of Broсcoli Cabbage Protein
S Belinska, N Kamienieva, S Levytska, S Rogalskiy
EUREKA: Life Sciences, 25-32, 2018
12018
Конкурентоспроможність швидкозамороженої капусти броколі
СО Белінська, СО Левицька, НВ Камєнєва
Вісник ЛТЕУ. Технічні науки, 84-89, 2016
12016
Фракційний склад білка швидкозаморожених напівфабрикатів із печериць
Н Орлова, Н Нестеренко, Н Камєнєва
Товари і ринки, 147-154, 2012
12012
Безпечність заморожених напівфабрикатів із томатних овочів
Н Орлова, Н Камєнєва
Товари і ринки, 173-178, 2009
12009
Товарознавча оцінка рамбутана (Nephelium lappaceum L.)
S BELINSKA, N KAMIENIEVA, O MOROZ
INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL" COMMODITIES AND MARKETS" 31 (3 …, 2019
2019
Прогнозування збереженості якості капусти броколі
S BELINSKA, N KAMIENIEVA, S LEVYTSKA
INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL" COMMODITIES AND MARKETS" 29 (1 …, 2019
2019
ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗАМОРОЖУВАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
СО Белінська, НВ Камєнєва
Рекомендовано до друку Вченою радою факультету харчових технологій та …, 2019
2019
Вологозатримувальна здатність заморожених томатів
Н Орлова, С Белінська, Н Камєнєва
Товари і ринки, 106–113-106–113, 2016
2016
Органолептичні властивості заморожених томатів
НЯ Орлова, СО Белінська, НВ Камєнєва
Молодий вчений, 118-121, 2016
2016
ОПТИМИЗАЦИЯ КАЧЕСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ КУЛЬТИВИРОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ
НЯ ОРЛОВА, Н НЕСТЕРЕНКО, НВ КАМЕНЕВА
Товары и рынки, 64-71, 2012
2012
ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ БЕЛКА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
НЯ ОРЛОВА, НА НЕСТЕРЕНКО, НВ КАМЕНЕВА
Товары и рынки, 147-154, 2012
2012
У даний момент система не може виконати операцію. Спробуйте пізніше.
Статті 1–20